PDF gratuito: Guida - Zucchero e dolcificanti

Quanto zucchero consumiamo ogni giorno?

Lo zucchero non è nocivo di per sè, non è "un veleno", come sostengono alcuni, ma il problema è che consumandone più del dovuto si assumono molte "calorie vuote".

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PDF gratuito - Guida - Zucchero e dolcificanti

La nostra guida elenca le caratteristiche e proprietà dello zucchero e di altri dolcificanti naturali e artificiali al fine di imparare a usarli nel modo giusto.

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